Hôtellerie, restauration
Employé(e) Polyvalent(e)
Informations sur le stage
Apprentissage des notions d’hygiène et de sécurité Découverte des tâches administratives Découverte des tâches opérationnelles en cuisine et contrôle HACCP Découverte des tâches opérationnelles au service Découverte des tâches d’entretien et débriefing
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : Pause déjeuner de 13h30 à 14h
Le repas est offert par l'établissement d'accueil
Sous la responsabilité du directeur du restaurant ou un de ses collaborateur
McDonald's Marennes
54 AV DE LATTRE DE TASSIGNY 17320 MARENNES-HIERS-BROUAGE