Hôtellerie, restauration
Aide-cuisinier ou serveur
Informations sur le stage
Serveur : Assister votre responsable de salle pour la préparation de la salle et les tables pour le service Proposer un service de qualité à notre clientèle Débarasser les tables Nettoyer et remettre la salle en place pour le service suivant Cuisinier : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats Dressage des entrées et des desserts Réceptionner et stocker les denrées Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant Nettoyage et rangement de la cuisine
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : Repas fourni par le restaurant : pause de 11h30 à 12h
Restaurant fermé le mercredi
VINCENDON
79 Rue Centrale 07290 Satillieu
Restaurant - traiteur - bar à vin