Observation du métier de restaurateur
Informations sur le stage
Découverte des différents postes en lien avec la restauration au sein de notre enseigne Crescendo : - Employé polyvalent (salle, plonge) - Cuisine - Experts - Adjoint de direction - Directeur de restaurant Beaune peut accueillir des jeunes pour leur faire découvrir nos métiers, tous postes confondus (salon de thé, service, ménage, laverie, légumerie, ligne chaude (mep cuisine, tacos, grill, et service aux légumes), froid, pâtisserie, accueil, sans oublier nos postes d’encadrement (découverte pro)
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
Faire découvrir nos métiers, tous postes confondus (salon de thé, service, ménage, laverie, légumerie, ligne chaude (mep cuisine, tacos, grill, et service aux légumes), froid, pâtisserie, accueil, sans oublier nos postes d’encadrement (découverte pro) Sur tout les postes de travail , niveau sonore modéré (type restaurant) , luminosité modéré.
Accessibilité du poste
Restaurant accessible , sur chaussure car sol glissant , info sonore : modéré type restaurant , pas d'ascenseur
