Hôtellerie, restauration
Cuisinier
Informations sur le stage
Elaboration de plats issus d'une cuisine traditionnelle du nord, généreuse et conviviale. > Mise en place des différents postes de cuisine (découpe des légumes, préparation des pâtes à pizzas, welsh, ficelles picardes ....) > Pendant le service, assemblage des différents plats commandés
Déroulé de la semaine
Offre publiée par Destination Métier
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