Découvrir le métier de boucher

Découvrez l'art de la boucherie en participant à notre stage d'observation d'une semaine. Plongez dans le monde de la découpe, de la préparation de viandes de qualité, et apprenez les secrets de ce métier traditionnel et essentiel.➡DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE➡La Boucherie de Chateauneuf, à Châteauneuf du Faou, est réputée pour son choix de viandes de qualité et ses conseils culinaires avisés.➡CONTENU DU STAGE➡Un stagiaire de 3ème/2nde serait initié aux différentes facettes de ce métier. Il ap...