Hôtellerie, restauration
Restauration collective
Informations sur le stage
Préparation des repas, commandes, mise en place de la chaine de self, services, plonge, rangement...
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : 11h15 à 12h Possibilité de prendre le déjeuner au restaurant scolaire ou d'apporter son repas. Attention : nécessité d'avoir un hébergement sur l'île !
COLLEGE MICHEL LOTTE
RTE DE BANGOR - Belle ile en mer 56152 LE PALAIS