Animation d'ateliers pédagogiques ; cuisine et production de conserves ; logistique de production et de gestion de stock

L'élève viendra en soutien des animations mises en place auprès de différents publics : préparation des animations, conduite de l'atelier et accompagnement des participants dans la réalisation des activités, synthèse de l'atelier Il aidera également à la transformation de matières premières reçues de producteurs ou d'aide alimentaire en conserves distribuées ensuite dans des circuits solidaires : réception des produits, tri et nettoyage, découpe, réalisation des recettes, cuisson, étiquettage Enfin, il aidera au volet logistique des opérations : identification des besoins et solutions, gestion des stocks, affectation/placement des produits et matériels par type, préparation du transfert des conserves