Hôtellerie, restauration
COMMIS DE CUISINE
Informations sur le stage
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service ...
Déroulé de la semaine
Nom Commercial: Le collectionneur gourmand
Depuis l'origine dans ce lieu d'exception vous déjeunerez ou dînerez entourés d'objets de collection.
Les murs sont ornés de vitrines contenant des milliers de soldats de plomb. Mais encore, un peu pa...
Depuis l'origine dans ce lieu d'exception vous déjeunerez ou dînerez entourés d'objets de collection.
Les murs sont ornés de vitrines contenant des milliers de soldats de plomb. Mais encore, un peu pa...
Offre publiée par Destination Métier
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