Hôtellerie, restauration
Stage d'observation et participation à la préparation des repas chez un Traiteur
Informations sur le stage
Je suis traiteur pour les entreprises. je propose des menus à base de produits frais et de saison que je cuisine entièrement, et que je livre ensuite en entreprise. Le stagiaire sera présent à chaque étape de la journée de la préparation de repas à la livraison. Je recherche un(e) stagiaire motivé(e) qui est intéressé(e) par la cuisine.
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : 12h à 13h dans les locaux
Environnement de travail
Je travaille seule dans un labo professionnel entièrement équipé qui se trouve au fond de mon jardin. Je travaille seule
LA POPOTTE DE CLAIROTTE
15 Chemin de Peychon 33370 Tresses