Observation du Métier de la vente - Boutique le comptoir de Mathilde
Informations sur le stage
Le Comptoir de Mathilde est une boutique située à Ajaccio, elle est spécialisée dans la vente de produits gastronomiques haut de gamme, principalement axés sur les douceurs et spécialités artisanales. Fondée sur une passion pour les saveurs authentiques, la marque propose une large gamme de produits, allant des chocolats fins, pâtes à tartiner, confitures.... OBJECTIFS DU STAGE Découvrir le fonctionnement d’un magasin et les activités liées à la vente de produits. Observer le travail de l’équipes et apprendre les bases du merchandising et de la gestion d’un point de vente. Sous la supervision du responsable de magasin, vous réaliserez les missions suivantes : -Observer les actions de vente et de conseil aux clients sur les produits -Découvrir l’application du plan merchandising déterminé par la Direction -Participer à l'approvisionnement des marchandises et découvrir la gestion des stocks -Observer la mise en place des produits dans le magasin (déballage des cartons…) -Participer à la maintenance de la propreté du magasin -Découvrir les procédures de caisse et d’encaissement -Assister à l’élaboration des plans promotionnels et observer leur mise en place -Observer et apprendre le respect du dress-code et des règles d'affichage des prix -Découvrir l'organisation de dégustations de produits pour les clients -Découvrir l’importance de la confidentialité des résultats financiers du magasin
