Fonction publique
Agent de fabrication Alimentaire
Informations sur le stage
Participation aux fabrications alimentaires en charcuterie fraîche (saucisses, chipolatas...), pâtés en conserves, saucisson sec, plats cuisinés en conserve à base de viande ou de légume, conditionnement de pièces de viande en sachets sous vide, étiquetage ou marquage des verrines et mise en carton.
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : Pause déjeuner de 12h à 13H. Le repas peut être pris au self du lycée agricole.
Environnement de travail
Atelier de transformation agroalimentaire
EPLEFPA des Hautes Terres Atelier Technologique
Route des Hautes Terres 15100 Saint-Flour