Inspecteur en sécurité et qualité de l’alimentation

Direction Départementale de la Protection des Populations de Saône-et-Loire. Service Qualité de l’alimentation Suivre un inspecteur au cours de ses contrôles sur le terrain dans les établissements agro-alimentaires (établissements de restauration collective, restaurants, artisans métiers de bouche, producteur fermier…). Présentation des activités administratives réalisées suite au contrôle (rédaction du rapport d’inspection, mise en œuvre des suites…). Présentation des autres activités du service (accueil du public, gestion des demandes de certificats d’exportation…).