Métiers de l'Hôtellerie Restauration
Informations sur le stage
Pendant votre immersion au Cœur de Megève, vous explorerez l'envers du décor de notre boutique-hôtel à travers deux grands piliers :
L'Hébergement :
- La Réception : Découvrez l’art de l’accueil chaleureux à la montagne, la gestion des réservations et les secrets d'un service client personnalisé qui fait de chaque séjour une expérience unique.
- Les Étages : Observez les coulisses pour garantir le confort absolu, l'ambiance cosy et le soin du détail au sein de nos chambres et suites.
La Restauration :
- Le Service en Salle : Apprenez les codes du service, de la mise en place soignée des tables au contact direct avec les clients.
Les Points de Vente : Explorez la pluralité et la créativité de nos espaces que le Cœur de Megève déploie pour faire vibrer ses clients et leur faire vivre des moments gourmands inoubliables.
Ce que nous vous offrons : Une vision à 360 degré d'un secteur passionnant, au cœur d'une station emblématique, aux côtés d'équipes soudées et prêtes à vous transmettre leur savoir-faire de l'hospitalité alpine.
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
En choisissant Coeur de Megève, vous n'évoluerez pas dans un bureau classique ou un open space fermé, mais dans un établissement hôtelier dynamique et chaleureux. Votre quotidien sera rythmé par le passage d'une zone à une autre, offrant une grande diversité d'ambiances : Le rythme et le niveau sonore : C’est un lieu de vie ! Le niveau sonore est généralement modéré à animé. Les moments de forte affluence créent une énergie stimulante, mais toujours encadrée. La luminosité : Vous profiterez d'un cadre particulièrement soigné. La réception et les points de vente de restauration bénéficient souvent d'une belle lumière naturelle et d'un éclairage tamisé. L'ambiance générale : C'est un environnement de mouvement. Vous serez souvent debout ou en déplacement.
Accessibilité du poste
ascenseur disponible pour le personnel, informations visuelles dans les espaces réservés au personnel