Hôtellerie, restauration
reception hotel
Informations sur le stage
Découvrez les métiers de l'hôtellerie au cœur de la réception ! En immersion au sein de l'établissement, vous observerez l'accueil de la clientèle et la gestion du planning des réservations. Vous découvrirez la préparation et la mise en place du buffet du petit-déjeuner. Vous assisterez également au suivi du stock et à la prise de commandes auprès des fournisseurs. Vous appréhenderez le sens du service, l'organisation et le suivi administratif.
Un stage d'observation complet !