Epicier

Découvrez les secrets de la vente de produits alimentaires ! En immersion au sein du commerce, vous observerez la mise en rayon des produits frais et l'agencement de l'espace de vente.

Vous découvrirez les techniques d'accueil, le conseil de la clientèle et les modalités d'encaissement. Vous assisterez à la gestion des stocks et au suivi de la tenue du magasin. Vous appréhenderez le respect strict de la réglementation commerciale ainsi que l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.