Stage d'observation de 3ᵉ – Découverte du métier de viticulteur
Informations sur le stage
Tu aimes la nature, le travail en plein air et tu es curieux de découvrir comment fonctionne le métier de viticulteur ? Viens vivre une immersion au cœur d’un domaine viticole et découvre un métier de passion, entre savoir-faire ancestral, lien à la terre et innovations techniques !
Missions du stage :
Découverte du domaine viticole : arbres, cave, matériel
Observation des différents travaux saisonniers (taille, relevage, entretien)
Participation à quelques tâches simples et adaptées au jeune âge : entretien des abords, observation des gestes techniques, participation au nettoyage du matériel
Sensibilisation à l’impact du climat et sur le rythme des travaux
Présentation des outils utilisés : sécateurs, tracteurs, autre matériel de récolte
Échanges avec le viticulteur sur son métier, ses formations, les particularités du cidre, et les défis de la viticulture d’aujourd’hui