Équipier polyvalent H/F chez Burger King
Informations sur le stage
Dans le cadre de son stage, l’élève sera amené à observer et comprendre le fonctionnement d’un restaurant Burger King, notamment :
• Découverte de l’organisation d’un restaurant (cuisine, salle, drive)
• Observation des différentes missions d’un équipier polyvalent
• Compréhension des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Observation de la préparation des commandes (sans participation active)
• Découverte de la relation client et des bonnes pratiques d’accueil
• Participation encadrée à des tâches simples d’observation (ex : mise en place de la salle, rangement léger, sous supervision)
• Échanges avec les équipes sur les métiers de la restauration rapide et les parcours professionnels
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
Notre restaurant est situé en centre commercial, cuisines parfois un peu bruyantes mais chaleureuses ! Le Lobby (où se restaure les clients) est vaste avec une lumière agréable où est diffusée la Bk Radio, une terrasse extérieure avec mobilier, des espaces communs réservés aux équipes (vestiaires H/F et salle de pause). Le comptoir (espace où nous assemblons et servons les commandes), L'air de jeux (en intérieur) il peut y avoir du bruit en fonction du nombre d'enfants s'y amusant.
Accessibilité du poste
Restaurant plein pied , pas d'ascenseur Espace vaste, le déplacement est assez fluide au sein du site Musique constante en salle de restauration (LOBBY) Lumières allumées toute la journée dans l'ensemble du restaurant y compris les arrières. (à l'exception des réserves - stock secs et froid)