Hôtellerie, restauration
Cuisinier(e)
Informations sur le stage
Découverte du métier de cuisinier(e) dans un restaurant traditionnel : préparation, mise en place, réception des commande, dressage des assiettes, cuissons, nettoyage. Plat du jour, pâtisserie, recette régionale ou réinventée, les métiers de la cuisine proposent de multiples facettes à découvrir!
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : 11h - 11h45, repas fourni par l'entreprise.
pause dans l'après-midi de 15h à 15h15
Auberge des Sources
4 Place du 19 Mars 1962 70440 Haut-du-Them-Château-Lambert
Au cœur du hameau de Château-Lambert, l'Auberge propose une restauration traditionnelle et de terroir.