Hôtellerie, restauration
Plongeur cuisine
Informations sur le stage
Le plongeur en restauration est chargé du nettoyage de la vaisselle. Il charge le ou les lave-vaisselles industriels, lave à la main et essuie les plateaux, faitouts et autres grosses casseroles qui ne peuvent y être mis, nettoie les matériels et robots de cuisine. Selon l’établissement dans lequel il exerce, le plongeur peut être amené à donner un coup de main en cuisine et faire office de commis (préparation de plats simples, réception/contrôle et et stockage des marchandises, lavage et ...
Déroulé de la semaine
Au coeur de la ville dans une vieille maison fraîchement restaurée, nous vous proposons une cuisine artisanale variée et généreuse qui vous enchantera. Vous apprécierez le confort des trois salles climatisées à souhait. Nous proposons une salle de...
Offre publiée par Destination Métier
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