HĂ´tellerie, restauration
🍽️ Stage en Cuisine – Restaurant d’Hôtel spécialisé en produits du terroir (Hors saison)
Informations sur le stage
Plonge au cœur d’une cuisine authentique mettant à l’honneur les saveurs locales avec simplicité et créativité.
🎯 Missions du stage (Hors saison)
Préparation des plats et mise en valeur des produits locaux
Participation à l’élaboration des menus
Dressage et envoi des assiettes
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Aide Ă la gestion des stocks et au nettoyage du poste