Observation du métier de gérant(e) d’épicerie, en découvrant l’accueil des clients, la gestion des produits et la communication.
Informations sur le stage
L’élève sera impliqué(e) dans différentes activités du commerce, telles que : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Participer à la mise en rayon et à la gestion des stocks, y compris la réception des marchandises et le suivi des dates de péremption. Assister dans la préparation et l’organisation des commandes clients. Contribuer à la présentation attractive des produits et à la mise en valeur de l’épicerie. Participer à la communication digitale : publications sur les réseaux sociaux, suivi des interactions et promotion des offres spéciales.
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
L’élève évoluera dans une petite épicerie de centre-ville, lumineuse et chaleureuse, avec un niveau sonore modéré lié à l’accueil des clients et à la manipulation des produits. L’espace est convivial, permettant de circuler facilement entre les rayons et le comptoir.
Accessibilité du poste
L’élève pourra se déplacer librement dans tous les espaces de l’épicerie, notamment les rayons, le comptoir et la réserve. L’environnement est accessible sans obstacles particuliers, avec des informations visuelles claires et un agencement facile à circuler.