Métiers de la cuisine/DSS

STAGE PROPOSE PAR DEGUN SANS STAGE Le stage se déroulera dans le laboratoire de cuisine de Basil avec toute l'équipe de production de traiteur. Tu pourras observer et participer à la réalisation des recettes, leur dressage et leur emballage/étiquetage : être en immersion dans la chaîne de production de l'ingrédient à la préparation des commandes de nos clients ! Pour réaliser ce stage, il faut que tu sois curieux de découvrir ce qu'il se passe derrière un plat préparé, frais e