Commerce et distribution
Stage de découverte du métier de boulanger
Informations sur le stage
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE➡La boulangerie propose des pains bio et des produits locaux. Elle respecte les méthodes de fabrication artisanales. Elle attire une clientèle sensible à la qualité.➡CONTENU DU STAGE➡Le stagiaire découvrira les produits bio. Il observera la préparation des pâtes. Il aidera au conditionnement des produits. Il participera au nettoyage du laboratoire.