stage de découverte en Boucherie

Découvrez les coulisses du métier de boucher, de la réception des viandes à leur transformation et présentation en magasin.➡Description de l’entreprise Cette boucherie moderne et dynamique met l’accent sur les techniques artisanales et la valorisation des produits locaux. Elle accueille des stagiaires désireux d’en apprendre davantage.➡Description du stage Au programme : initiation aux techniques de base, découverte des outils, et apprentissage des principes d’hygiène et de sécurité. Les élèv...