Hôtellerie, restauration
Découvrir le métier de Restaurateur
Informations sur le stage
Prêt·e à découvrir le quotidien d'une cuisine de restaurant ? L'Auberge du Grapiot serait ravi d’accueillir un·e stagiaire pour une semaine de découverte ! Entre tradition et modernité, tu découvriras le quotidien d’une cuisine, depuis les courses jusqu’à la mise en place, en passant par le coup de feu. Tu y apprendras comment s’organise le travail d’équipe, et tu assisteras le chef pour dresser les plats.