Fonction publique
Observation des metiers de chef cuisinier et second de cuisine
Informations sur le stage
Parcourir les différentes étapes pour la réalisation de 550 repas au quotidien (de la commande de denrées à la réalisation des repas), règles d'hygiène à respecter.
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
réserves alimentaires, cuisine, plonge
Accessibilité du poste
accessibilité en rez de chaussée
COLLEGE DE LA SOURCE
42 Rue Cart Broumet 25240 Mouthe