Observation des métiers de la grande distribution
Informations sur le stage
Dans le cadre de son stage, l’élève découvrira le fonctionnement du service Drive et participera, sous encadrement, aux différentes étapes de la préparation et de la remise des commandes.
Préparation des commandes
L’élève pourra observer :
la préparation des commandes clients à l’aide d’un terminal de scan ;
la recherche et la sélection des produits dans les rayons ou la réserve ;
le respect des consignes (qualité, dates de péremption, chaîne du froid).
Organisation et stockage
L’élève découvrira :
le rangement des produits selon leur nature (sec, frais, surgelé) ;
l’organisation des zones de stockage ;
les règles d’hygiène et de sécurité.
Remise des commandes aux clients
L’élève pourra observer :
l’accueil des clients au point de retrait ;
la vérification des commandes ;
le chargement des courses dans les véhicules ;
les règles de relation client (politesse, rapidité, efficacité).
Découverte de la gestion des stocks
Observation de la réception des marchandises
Compréhension du réapprovisionnement
Initiation à l’organisation logistique du Drive
Objectifs du stage
Ces activités permettront à l’élève de :
découvrir les métiers du Drive et de la grande distribution ;
comprendre l’organisation d’un service logistique ;
développer son sens de l’organisation et du travail en équipe ;
se familiariser avec la relation client et les exigences professionnelles.
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
L’élève évoluera principalement dans un open space, favorisant les échanges et le travail collaboratif avec les membres de l’équipe. Cet environnement permet une immersion directe dans la vie professionnelle et facilite l’accès à l’information.
Accessibilité du poste
Le niveau sonore est modéré : il peut varier selon l’activité (échanges entre collègues, appels téléphoniques), mais reste compatible avec la concentration. Des moments plus calmes sont généralement observés en dehors des périodes de forte activité. La luminosité est satisfaisante, avec un apport important de lumière naturelle complété par un éclairage artificiel adapté, garantissant de bonnes conditions de travail visuel. L’élève disposera d’un poste de travail équipé (ordinateur, accès aux outils numériques nécessaires) et pourra être amené à se déplacer ponctuellement dans d’autres espaces (salles de réunion, espaces de travail collaboratif). L’environnement de travail est structuré, professionnel et encadré, avec un accompagnement par un